sipping wine

Brunello di Montalcino Madonnna del Piao Valdicava riserva 1990 ブルネロ・ディ・モンタルチーノ マドンナ・デル・ピアーノ リゼルヴァ ヴァルディカーヴァ

外観 ややエッジにオレンジがある濃いめのガーネット
香り クリーンな香りがする。ブルネロにしては意外。豊かな熟した果実、赤い部分もあるが、最と黒いダークチェリー、ややなめし革、血、ヴァニラ、
味わい　果実がとろりと熟した味わいが口の中に広がる。酸も豊富でバランスがよい。ややアルコール感は感じるが、酸と果実感でバランスがとれている。タンニンも柔らかくとけ込んでいる。余韻も長く、豊かな果実感が奇麗に最後まで続く。

アルコール度数13.5%

やっぱり1990年のブルネロは今がピークと感じられるくらい開いている。そして複雑で酸と果実感が非常に魅力的に高まっている。これくらいの味わいが深くおいしいワインはすこしブルゴーニュのワインとは世界が違うところにあると思って仕舞う。

ブルネロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ　マドンナ・デル・ピアーノ　[1990]　ヴァルディカーヴァ

マドンナ・デル・ピアーノは、単一畑のリゼルヴァ。ブルネッロが最高の状態で収穫された年にのみ造られる。ラベルは、ボッティチェリの師にあたるフィリッポ・リッピが描いた聖母マリアをモチーフにしている。

ヴァルディカーヴァのサイト　http://www.valdicava.it

ヴァルディカーヴァは Montalcinoの北、Montosoli areaにある。 なだらかな南西向きの斜面でトスカーナ特有のガレストロ、砂質、泥灰質が混じり合い、熱の保温力にも長けた土壌。