Krug 1990 クリュッグ

Krug1990.jpgKrug 1990 クリュッグ

外観 やや薄めの黄金色、泡は細かい
香り 柑橘、白桃、黄桃、上品なブリオッシュ、ピュアでスッキリした香り、スパイスのトーンが綺麗にピュアに上がってくる。
味わい 香りと同様にピュアなシャンパーニュである。クリュッグのいつものマルチヴィンテージとは正反対の単一の年であることを如実にしめす、ピュアな美味しさがある。酸は豊富、果実の豊かさ、フレッシュんさも口の中に広がる。優しい泡立ちである。余韻も非常に長く純粋な果実、熟成し上品なブリオッシュ、ミネラルが長く続く。

これは一口飲んで美味しいと叫んでしまうワインである。通常のクリュッグを飲んでいると人なら、複雑にバランスのとれたMVのクリュッグのワインではなくなにか一つの性格は純粋に突き抜けた美味しさを出している。
そうそう飲めるものでないが、また飲みたいシャンパーニュである。

クリュッグのヴィンテージワインの哲学は、マルチヴィンテージの場合の創造性の表現ではなく、その年を反映した表現をすることである、

クリュッグのサイト https://www.krug.com/en

テイスティング: 2014年8月30日
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