Suze スーズ
スーズ Suze 1000ml/15度
フランスの黄色いハーブリキュール。カンパリの黄色版みたいのもの。
黄色、草や根の香りと味わい。最後に甘苦い、茎からの味わいもあるか。
フランス産
フランス中部の火山帯で収穫された、20年もののジェンチアン(野生りんどう)の根を原料にしている。
アルコール度数15度
エチケットに丹念に作られたアペリティフ、原料；野生のゲチアナと書かれている。独特のほろ苦さと甘みのコンビネーション、清涼感のある味わい。
アペリティフに使う。炭酸とよく合う。エチケットに丹念に作られたアペリティフ、原料；野生のゲチアナと書かれている。
ハーブの一種ゲンチアナ由来の甘苦味
りんどうの根および根茎（若干、発酵させてから乾燥することが多い）は,日本薬局方に収録されている生薬ゲンチアナである。非常に苦く、苦味健胃作用がある。
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