Campari カンパリ

campari.jpgカンパリ Campari

1000ml/25度
イタリアのミラノ産。1860年にオランダ風苦味酒と名付けて売り出した。ビター・オレンジ果皮が主原料でその他30種以上のハーブが配合されている。

アルコール度数25度 ほろ苦さ、甘みのバランス  

やや薄めの明るい赤色、すこしほろ苦いく少し甘い。カルダモンの香りがある。
リキュールで赤い色のはカンパリぐらいか。

赤い色と独特のほろ苦さが特徴, 

ソーダ、オレンジジュース、グレープフルーツジュースと割って楽しむ。

この赤色は着色料として赤色2号、青色1号、黄色5号を使用している。

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