Averna Amaro Siciliano アヴェルナ・アマーロ・シチリアーノ
アヴェルナ・アマーロ・シチリアーノ Averna Amaro Siciliano 700ml/32度
シチリア産 りんどうの根を主体の薬酒。アルコール度数32度
濃い茶色、種子ぽい味わいが強い。甘苦い。種子っぽいのがりんどうの根なんだろう。
アマーロ Amaro
イタリア産 苦いを意味するイタリア語、数種から数十種類の薬草をスピリッツに浸漬して作る薬草種。製法、調合により色合いは淡い茶色から焦げ茶色まで、苦味甘みのバランスも様々。アヴェルナ、モンテネグロ、ラマゾッティなどの商品がある。
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