sipping wine

Chambolle-Musigny Les Charmes Daniel Rion 1996 シャンボール・ミュジニ レ・シャルム ダニエル・リオン

外観　エッジにオレンジがある濃いめのルビー色
香り　フレッシュな赤い果実、土の香り、ミント、白胡椒、クミンなど
味わい　奇麗なとけ込んだ酸、フレッシュな赤いイチゴの果実口の中に広がる。タンニンがとけ込んだ上品なカカオの味わいを後半に感じる。余韻に奇麗な酸とフレッシュな赤い果実が長く口の中に残る。

ちょうど２年前の2012年の３月に飲んだときはまだ若いと感じたが今が飲み頃になった。前回のコメント

1996年のダニエル・リオンにはずれなし。どれを飲んでも美味しいのである。ヴォーヌ・ロマネも本当に美味しかった。当時はパトリス・リオンが作っていた。まさにフレッシュな果実を感じるワインだし、うまく熟成しているし。
今は、パトリスは独立してダニエル・リオンを離れてしまった。ニュイ・サン・ジョルジュとシャンボール・ミュジニを中心にワインを作っている。

Chambolle-Musigny Les Charmes 　クライブ・コーツのthe wine of Burgundyより
シャンボール・ミュジニの１級畑の中で大きく、一番なじみのあるのがシャルムである。しかしぶどう畑は、数多くの所有者がいて細分化されている。品質が良いときは、この畑がシャンボールの基準となる。フレッシュな香りがあり、液体は熟成し、果実感が豊かで、エレガントである。ミディアムボディで単純に美味しい。レザムルーズの強さはなく、レ・クラやレ・フュエのような隠れた深さもないし、レ・センティエやレ・ボードが持つスパイス感もない。単純さが、シャルムであり、典型的なシャンボール・ミュジニである。