外観 少しエッジにオレンジがかかったガーネット色
香り 柔らかい熟した果実、なめし革、黒いスパイスなど
味わい 熟成した甘い果実、タンニンが奇麗に溶け込んでいる。果実の濃縮管を感じさせる液体。余韻も長めである。
カベルネ・ソーヴィニヨンが強く出ているかと思ったらそれほどでもない。やはりメルロが特徴的である。1998の特徴かもしれない。いつももう少しカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴がでるのだが。
ボルドー パーカー4版から
1998
熟しすぎた、レッドチェリーの香りのほか、大量の香ばしい新樽が感じられる。繊細でレースのような、ミディアムボディのサンテーミリオンである。ノーズは、90点だが、風味は82点なので、この点数をつけた。1998年はたぶん8ー10年美味しく飲めるだろうが、多くのサンテーミリオンが到達するレベルにはならないだろう。
テイスティング: 2012年8月17日
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