Château Margaux 1997 シャトー・マルゴー

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外観 すこし紫が入ったガーネット色
香り 上品なスミレの花、カシス、今まで飲んだマルゴーがやや若いものしかなく、いつも同じような表現の難しい上品な香りである。まだまだ香りのすべての要素がでていない気がする。
味わい ほんのりと甘さがある。ピュアな果実が口の中に広がり、 余韻は長い。シルキーのようなテキスチュアーと、しなやかな強さを感じる味わいで、長い余韻がつづく。
カベルネ・ソーヴィニヨン 75% メルロ 20% カベルネ・フランとプティ・ヴェルド 5%
パーカーから
蘇ったマルゴーの特徴は、豪勢な豊かさ、熟したブラック・カラント、スパイシーなヴァにリン・オーク、スミレなどの深みのある多面的なブーケを持つスタイルである。今でもその色や豊かさ、ボディ、タンニンのどれをとっても、1977年以前のジネステ支配下でつくられたワインに比べ見違える程充実している。
1960年代、1970年代 ピエールとベルナール・ジネステ家により管理されていた時期は不調であった。
1977年よりアンドレとラウラ・メンツェンブロス家に売却、その後ポール・ポンタリエ
ボルドー 4版 パーカー 1997 90
このヴィンテージとしては間違いなく輝かしい成功作だ。ものすごくチャーミングなワインで、暗いルビー/紫色をしており、花のような、ブラックカラント、スモーキーな、香ばしいオークのアロマが見られる。賞賛に値する豊かさや俊逸なぶどうの完熟感はあるが、1996年、1995年、1990年といた著名なヴィンテージに見られる大量の濃厚さや卓越した凝縮感はない。ただし、フィネス、しなやかさ、個性はたっぷりだ。若いうちにも飲め、10~15年はセラーで寝かせられる。
テイスティング: 2012年6月 9日
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