これもブラインドテイスティングで、でたワイン。外観は、オレンジのグラデーョンが多めにあるガーネット色。
香りは、熟成したなめし革、トリュフ、スパイスがあり、ゆっくりと奇麗な杉の葉、ミントなどが立ち上がってくる。その後完熟したカシス、ドライフィグなどがある。
味わいは、柔らかく、酸もバランスよくあり、タンニンもまだ感じられる、余韻も長く旨味が最後まで長く続く。
あらゆるセカンド・ワインの中でも最上のものであるとされているラトゥールのセカンドワイン。やっぱり美味しい。開くのにまだ30分くらいかかる。1973でもまだまだ持ちそうである。5~10年くらいは持つ。
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テイスティング: 2011年5月24日
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