カーザデッラマンテ 名古屋 栄

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カーザデッラマンテ 名古屋 栄

名古屋駅の方は閉店してしまっていた。こちらの方が老舗。ここもワイン会で2度ほど訪れた。
今回は美味しかった。どれも上品でしっかりと味があって美味しい。ワインとのマリアージュをしっかり考えられた料理だった。
前回よりも印象は上である。クラシカルなリストランテでソムリエのサービスもしっかりしている。
特別な会だから、いつもの評価とはならないかもしれないが。美味しいものを作ればこれくらい美味しいかと思う。
今度は、個人的に訪問したい。

カーザデッラマンテ (Casa dell'amante)http://www.casadellamante.com/
イタリアン
050-5592-8181
愛知県名古屋市中区栄3-17-12 大津通電気ビルB1F
営業時間
Lunch 11:30~14:00(LO)
Dinner 18:00~21:00(LO)
定休日 日曜日
分煙 個室のみ喫煙可
オープン日 2013年2月

  • 鱧のフリット

    愛知県豊浜産、鱧のフリット

  • 魚のカルパッチョ

    旬の天然鮮魚のカルパッチョ、サラダ仕立て

  • 牡蠣とフォアグラのソテー

    北海道産生牡蠣とフレッシュフォアグラのソテー、バルサミコソース

  • イチボ備長炭焼き

    鹿児島県産めす黒牛イチボの備長炭焼き

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