rambling troubadour

スーツァンレストラン 陳 名古屋店 名古屋 名古屋駅

ＪＲセントラルタワーズの12階にあるお店。昼のランチでコースを頼んだ。
メニュー　
チャイニーズオードブル
ホタテとウニの濃厚クリームソース
フカヒレの姿煮　伝統醤油味
ロプスターのチリソース　蒸しパン添え
魅惑の黒酢酢豚　スーツァンスタイル
陳麻婆豆腐御膳
オリジナルデザート

どちらかといえば、中華料理のフレンチ風ではあるが。ホタテとウニの濃厚クリームソースもフカヒレの姿煮もしっかりと味が浸み込んでいて美味しい。ロブスターのチリソース、酢豚もなかなかの味である。全体的にこってりしてなくさっぱりであるがどれも上品な味わいでありながらちゃんと中華らしい味わいが奥にある。そしてやっぱり麻婆豆腐も美味しい。
どの料理も標準以上の味があって、なるほどなるほどと楽しく味わえた。
中華料理としては安心して食べれる。
値段的にはやや高めだが、一人でもコースが頼めるので高級中華レストランと比べれば、ややお値打ちで使いやすい。

スーツァンレストラン 陳 名古屋店 （szechwan restaurant 陳 チン）
四川料理、中華料理、担々麺
050-5571-4981 （予約専用番号）
052-566-5501 （お問い合わせ専用番号）
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 タワーズプラザ 12F
営業時間 [月〜金]　11:00〜15:00　17:30〜23:00
[土・日・祝]　11:00〜15:30　17:30〜23:00
不定休（ＪＲセントラルタワーズに準ずる）　完全禁煙

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