持ち込みワインができるお店を探す
このサイトで順次紹介して行きます。
が、その前に、まずはインターネットで検索方法。
ネットで検索するには、
食べログで、持ち込みワインで検索する。
ぐるなびなら、ドリンク持ち込み可で検索する。
よいレストランが決まったら
そして電話をして本当に持ち込みワインができるかどうか確かめます。
持ち込みワインのときの注意事項もちゃんと聞きましょう。
そしてこちらからの確認事項は、
持ち込み料：
ソムリエがいるレストランなら1本3000円は覚悟しましょう。でもちゃんとしたサービス付きです。居酒屋なら、相場は飲み放題の価格より安い設定で。
ワインの保管：いつから預かってくれるかも聞きます。特に赤ワインは当日持ち込みでない方がいいでしょう。
ソムリエのサービス：
フレンチレストランならありかも。イタリアンでもあり。居酒屋ではないだろうが。セルフかな。
専用のグラスの有無、できたら何脚あるかも： ワイン会をするのに十分なグラスがあるかどうかを確かめます。
ワインクーラーの有無： 白ワイン、シャンパンは冷やしておかないと行けません。できたらテーブルの近くに一つはキープしておきたい。
これくらい聞いておけばただのお客でないと思われます。準備万端です。
