名古屋でBYOを広める会の目的

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広める会の目的
簡単に言えば、名古屋でワインの持ち込みができる店を増やすことと、ワインを持ち込む人を増やすことです。何か名古屋都市宣言まで持って行けるといいですね。

消費者目線では、
できるだけBYOの店にみんなが行くことで、BYOをしていないお店に圧力をかけることができる。そしてBYOのサービスも改善してもらう。

消費者側からの利点 
おいしい食べ物が自分で選んだ美味しいワインと一緒に食べれる。
自分のワインを選ぶ力を育てることができる。
最終的にお値打ちに料理が楽しめる。
レストランでサービスされる高くて美味しくないワインを飲む必要がない
レストランにはないワインの種類が飲める
レストランのソムリエさんにもたくさんのワインを経験してもらうことができる。
最終的には、ワインを好きな人が増える